{"id":1469,"date":"2019-11-13T18:54:01","date_gmt":"2019-11-13T18:54:01","guid":{"rendered":"https:\/\/easymaint.wordpress.com\/?p=1461"},"modified":"2023-05-16T19:17:07","modified_gmt":"2023-05-16T19:17:07","slug":"mantenimiento-preventivo-en-la-industria-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/2019\/11\/13\/mantenimiento-preventivo-en-la-industria-alimentaria\/","title":{"rendered":"Mantenimiento preventivo en la industria alimentaria"},"content":{"rendered":"<h1>\u00bfPor qu\u00e9 deber\u00eda la industria alimentaria invertir en software CMMS?<\/h1>\n<p>La industria alimentaria necesita mucha planificaci\u00f3n y equipamiento para las instalaciones de procesamiento de alimentos y las plantas de fabricaci\u00f3n.\u00a0En esta industria en particular, las reglas son estrictas, las regulaciones y los est\u00e1ndares relacionados con la salud y la seguridad tienen prioridad.<\/p>\n<p>Durante la fabricaci\u00f3n de los alimentos, algunos art\u00edculos espec\u00edficos necesitan una cuidadosa consideraci\u00f3n para evitar cualquier incidente desafortunado.\u00a0En comparaci\u00f3n con todas las dem\u00e1s industrias, la industria alimentaria tiene un alto nivel de atenci\u00f3n para evitar cualquier contaminaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Opuesto al humano, un sistema computarizado puede administrar la planta y otras cosas con mayor precisi\u00f3n.\u00a0Incluso seguir\u00e1 un estricto est\u00e1ndar predeterminado por el software.<\/p>\n<p>La inversi\u00f3n en el software CMMS es la opci\u00f3n para las industrias alimentarias, ya que garantiza una alta precisi\u00f3n y altas tasas de tiempo de actividad al programar el mantenimiento preventivo.\u00a0En resumen, controla el costo de mantenimiento y reduce la p\u00e9rdida.<\/p>\n<p>Si la industria alimentaria quiere seguir el camino del sistema computarizado, entonces es el mejor momento para la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas de monitoreo basadas en la pr\u00f3xima generaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed, estamos con algunos de los puntos que seguramente aclaran su mente si est\u00e1 confundido acerca de si invertir o no en un software CMMS para sus organizaciones relacionadas con los alimentos.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les son los problemas que enfrentan las industrias alimentarias?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Gesti\u00f3n de Regulaciones de Seguridad Alimentaria<\/strong><\/p>\n<p>Para la gesti\u00f3n de las industrias de fabricaci\u00f3n y procesamiento de alimentos, entidades como FDA, USDA e ISO 22000 (familia de est\u00e1ndares internacionales) trabajan de manera efectiva.\u00a0Realizan auditor\u00edas e informes.\u00a0A veces sucede que muchas compa\u00f1\u00edas no tienen datos precisos para mostrarles.\u00a0Genera consultas menores y mayores que afectan la reputaci\u00f3n de una empresa.<\/p>\n<p>Si invierte en\u00a0un\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.easy-maint.net\/es\/\">software CMMS <\/a>, puede almacenar toda la documentaci\u00f3n como, registros, manuales de seguridad, equipos y activos.\u00a0Puede generar informes personalizados o recuperar todos los datos necesarios para la auditoria o inspecci\u00f3n del software CMMS personalizado.<\/p>\n<p><strong>Manejo de desperdicio de alimentos<\/strong><\/p>\n<p>La interrupci\u00f3n en el proceso de fabricaci\u00f3n de alimentos no solo afecta la producci\u00f3n;\u00a0Junto con esto, tambi\u00e9n genera residuos.\u00a0Si la comida no puede proceder con el tiempo decidido debido a una falla o mal funcionamiento de la m\u00e1quina, debe tener que desecharla;\u00a0de lo contrario, causa problemas de salud.<\/p>\n<p>Por ejemplo, la levadura;\u00a0necesita temperatura adecuada durante la producci\u00f3n y el transporte.\u00a0Si se omiti\u00f3 alg\u00fan par\u00e1metro, debe desecharse todo el lote.\u00a0El equipo de mantenimiento puede operar la m\u00e1quina con regularidad y genera menos desperdicio de alimentos.\u00a0El mantenimiento oportuno y la informaci\u00f3n peri\u00f3dica pueden rastrear el inventario de manera m\u00e1s efectiva y evitar pedidos excesivos.\u00a0\u00a1Dos beneficios con ahorro de dinero!<\/p>\n<p><strong>Problema de confiabilidad del equipo<\/strong><\/p>\n<p>El fabricante de alimentos necesita equipos confiables para una producci\u00f3n exitosa.\u00a0La interrupci\u00f3n por error humano, error de m\u00e1quina u otro puede afectar la producci\u00f3n y las ganancias.<\/p>\n<p>Para la m\u00e1xima confiabilidad del equipo, necesita un mantenimiento regular.\u00a0El software CMMS de fabricaci\u00f3n de alimentos permite a los usuarios hacer una planificaci\u00f3n efectiva, programar y registrar actividades de mantenimiento preventivo en todo el equipo.\u00a0Las acciones preventivas maximizan el tiempo de actividad y mantienen la m\u00e1quina en las mejores condiciones posibles.<\/p>\n<p><strong>Decisiones de gesti\u00f3n de activos<\/strong><\/p>\n<p>Con el\u00a0software\u00a0<a href=\"https:\/\/www.easy-maint.net\/es\/\">EasyMaint<\/a>\u00a0CMMS, puede acceder al historial detallado de todos los activos, incluida la fecha de falla, reparaci\u00f3n, etc. A partir de los datos, se puede concluir f\u00e1cilmente el costo del mantenimiento, el ciclo de vida promedio del equipo, el presupuesto, etc.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.easy-maint.net\/es\/\">EasyMaint<\/a>\u00a0ayuda a la administraci\u00f3n para tomar una decisi\u00f3n inteligente mediante el uso de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.easy-maint.net\/es\/\">software de administraci\u00f3n de activos<\/a>\u00a0.\u00a0La gerencia puede asignar el fondo por adelantado para el reemplazo cuando llegue a su fecha de vencimiento.<\/p>\n<p><strong>Operaci\u00f3n de mantenimiento<\/strong><\/p>\n<p>La hoja de c\u00e1lculo es algo antiguo para organizar su informe de mantenimiento.\u00a0Debe tener que cambiar su sistema.\u00a0La hoja de c\u00e1lculo tiene capacidades limitadas cuando se trata del rendimiento de algunas tomas modernas.\u00a0No puede automatizar las tareas, centralizar los datos, la hoja de c\u00e1lculo no puede hacer informes avanzados, an\u00e1lisis detallados y otros.\u00a0Por otro lado, el software CMMS puede hacer todas esas cosas.<\/p>\n<p>La mejor parte es que se puede acceder a trav\u00e9s de la web, por lo que no importa d\u00f3nde se encuentre o qu\u00e9 hora sea, tiene todos los datos en su mano.\u00a0Los diversos equipos pueden trabajar con la gesti\u00f3n de \u00f3rdenes de trabajo, gesti\u00f3n de inventario, solicitudes de trabajo, gesti\u00f3n de quejas de clientes, etc.<\/p>\n<p>Con el software CMMS, las compa\u00f1\u00edas de alimentos obtienen datos en tiempo real que muestran indicadores clave de rendimiento en los datos del formulario, as\u00ed como en gr\u00e1ficos.\u00a0Con este software y los datos compilados por \u00e9l puede mantenerse al tanto del pulso que ejecuta la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo ayuda el software CMMS a las industrias alimentarias?<\/strong><\/p>\n<p>Como se comento anteriormente, la industria alimentaria necesita mucha atenci\u00f3n ya que enfrenta muchos desaf\u00edos.\u00a0Y donde hay un problema, hay una soluci\u00f3n.<\/p>\n<p>Cuando recogemos nuestra comida de las tiendas de autoservicio, cenamos en un restaurante o elegimos a cualquier franquicia para el caf\u00e9, siempre consideramos la higiene, la salud y la seguridad.\u00a0Cuando un consumidor de alimentos obtiene todo lo anterior, usted, como fabricante o proveedor de alimentos, crece adecuadamente.<\/p>\n<p><strong>Invertir en un\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.easy-maint.net\/es\/\">software de gesti\u00f3n de mantenimiento computarizado CMMS<\/a><strong>\u00a0es seguro.\u00a0\u00bfY cu\u00e1les son los beneficios?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aqu\u00ed est\u00e1 la respuesta.<\/strong><\/p>\n<p>Con esta herramienta, puede acceder a muchas funciones como el seguimiento de inventario,\u00a0crear una queja, rastrear y administrar quejas\u00a0, chatear con un proveedor para el seguimiento, verificar el estado en tiempo real, registrar actualizaciones, an\u00e1lisis de costos laborales y acceder a una solicitud de orden de trabajo y muchos otros beneficios.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de lo anterior, puede usarlo para ejecutar operaciones completas del equipo, como la comunicaci\u00f3n entre pisos o la transferencia de mensajes a una persona detr\u00e1s del escenario, etc. Todo en uno, el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.easy-maint.net\/es\/\">software CMMS puede ayudarlo en el flujo de trabajo organizado entre los propietarios, gerentes y otro personal<\/a>\u00a0.\u00a0Una persona respectiva puede concentrarse en \u00e1reas de trabajo espec\u00edficas como que el propietario busque la relaci\u00f3n con el cliente;\u00a0Recursos humanos busca un ambiente de trabajo saludable, el gerente busca trabajos eficientes, etc.<\/p>\n<p>Al igual que otras industrias, las industrias alimentarias tambi\u00e9n pasan por altibajos.\u00a0Incluso los proveedores de servicios como los restaurantes necesitan un equipo de operaci\u00f3n funcional desde el frente y el back-end.\u00a0Un equipo est\u00e1 incompleto sin cocineros, chefs, servidores, gerentes y corredores.\u00a0Con la ausencia de una sola persona, la operaci\u00f3n completa no se puede imaginar.<\/p>\n<p>Un software CMMS permite administrar todo el trabajo con un solo toque y todo en una plataforma basada en la Web.\u00a0Las empresas pueden programar el an\u00e1lisis a partir de una b\u00fasqueda en profundidad de la productividad del personal y tambi\u00e9n reducir o eliminar muchas actividades manuales que requieren mucho tiempo, como el papeleo.<\/p>\n<p>Otra cosa importante en la industria alimentaria es la gesti\u00f3n de inventario.\u00a0El control del inventario es una de las tareas esenciales cuando se trata de industrias de alimentos y bebidas.\u00a0A diferencia de otras industrias, debe observar detenidamente todas las cosas para la seguridad de las personas.\u00a0EasyMaint puede hacer que la gesti\u00f3n de inventario sea m\u00e1s sencilla.<\/p>\n<p>Un CMMS puede rastrear los ingredientes del c\u00f3digo de barras, y un sistema recuerda que debe usarlo.\u00a0No es necesario pasar el tiempo en la b\u00fasqueda manual.\u00a0Con este software, su dinero se ahorrar\u00e1 y necesitar\u00e1 menos recursos humanos o mano de obra.<br \/>\nLos empleados designados pueden rastrear el inventario a trav\u00e9s del\u00a0<a href=\"https:\/\/www.easy-maint.net\/es\/\">software CMMS en aplicaciones en tiempo real<\/a>\u00a0.\u00a0No es necesario pasar por el papeleo.\u00a0De esta manera, puede, con seguridad, administrar las normas de seguridad y alimentos asegur\u00e1ndose de que todos sus recursos y equipos funcionen correctamente sin mayores complicaciones.<\/p>\n<p>El monitoreo, adem\u00e1s de garantizar las normas de seguridad y salud en la industria alimentaria, es lo m\u00e1s importante.\u00a0Tienen que enfrentar inspecciones de alimentos y necesitan un permiso, instrumentos seguros, recursos de calidad como electricidad, agua corriente para las operaciones adecuadas.\u00a0Un CMMS puede cargar todos los documentos en una plataforma por departamento, incluyendo producci\u00f3n, mantenimiento, finanzas, compras, etc.<\/p>\n<p>Conoce EasyMaint Software.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.easy-maint.net\/es\/\">https:\/\/www.easy-maint.net\/es\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfPor qu\u00e9 deber\u00eda la industria alimentaria invertir en software CMMS? La industria alimentaria necesita mucha planificaci\u00f3n y equipamiento para las instalaciones de procesamiento de alimentos y las plantas de fabricaci\u00f3n.\u00a0En esta industria en particular, las reglas son estrictas, las regulaciones y los est\u00e1ndares relacionados con la salud y la seguridad tienen prioridad. Durante la fabricaci\u00f3n de los alimentos, algunos art\u00edculos espec\u00edficos necesitan una cuidadosa consideraci\u00f3n para evitar cualquier incidente desafortunado.\u00a0En comparaci\u00f3n con todas las dem\u00e1s industrias, la industria alimentaria tiene&#8230; <a href=\"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/2019\/11\/13\/mantenimiento-preventivo-en-la-industria-alimentaria\/\" class=\"read-more\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1460,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[167,22,15],"tags":[],"class_list":["post-1469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mantenimiento","category-mantenimiento-industrial","category-mantenimiento_preventivo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1596,"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1469\/revisions\/1596"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/easy-maint.net\/blog_easymaint\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}