Mantenimiento seguro en la fabricación de alimentos y bebidas

Las operaciones de mantenimiento implican los mismos factores de riesgo que otras operaciones en entornos de trabajo industriales Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo El mantenimiento es una de las actividades a realizar en el lugar de trabajo que puede afectar a la salud y la seguridad no sólo de los trabajadores involucrados directamente, sino también en la de otros trabajadores si no se siguen unos procedimientos seguros y no se realiza el trabajo correctamente…. Leer más

Efectividad Global del Equipo – OEE

Extracto del artículo «Una herramienta de mejora, el OEE (Efectividad Global del Equipo- Hugo Leonel Alonzo González) En el presente artículo se definen los conceptos de Efectividad Global del Equipamiento (OEE) como herramienta de mejora continua, enmarcado en la industria manufacturera actual y su relación con el Mantenimiento Productivo Total (TPM), y cómo el mismo mide a diferencia de otros indicadores en un solo Ratio el porcentaje de efectividad de las máquinas y líneas con respecto a su máquina ideal… Leer más